Una torta per gli intolleranti a quasi tutto, realizzata senza uova ne latte ne loro derivati facilissima da realizzare anche per i più inesperti.
Ingredienti:
Gr. 200 di Farina tipo “00”
Gr. 180 di Zucchero di Canna grezzo
Gr. 100 di Cacao Amaro
1 Bustina di Lievito per dolci
Ml. 300 di Latte di Soia
Preparazione:
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti secchi, quindi la farina, il cacao amaro, lo zucchero, il lievito. Scaldate il latte e aggiungetelo a filo continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
Versate l’impasto in una tortiera foderata da carta forno. Infornate la vostra torta al cioccolato senza burro e uova a 180° per circa 25/30 minuti.
